Bao bì thực phẩm đóng vai trò thiết yếu và quan trọng trong việc bảo quản, đảm bảo chất dinh dưỡng của sản phẩm và góp phần tạo sự bắt mắt đối với khách hàng. Bao bì cũng giúp khách hàng hiểu rõ hơn về thông tin, bảng thành phần của sản phẩm. Mối quan hệ giữa bào bì và chất lượng sản phẩm luôn có sự liên kết với nhau.

_{YÊU CẦU ĐỐI VỚI BAO BÌ THỰC PHẨM}

Bao bì thực phẩm, giống như bất kỳ ngành công nghiệp nào khác, cần có các hướng dẫn sử dụng, thiết kế bao bì riêng. Nếu sản phẩm thuộc lĩnh vực thực phẩm hoặc thiết bị trong nước, bao bì phải chắc chắn và cứng để bảo vệ sản phẩm khỏi va đập và áp lực từ bên ngoài. Khi sản xuất bao bì thực phẩm cần chú ý đến cả quá trình sản xuất. Vì thực phẩm sẽ chịu sự tiếp xúc trực tiếp với bao bì. Khi người tiêu dùng mua về sử dụng sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ nếu các chỉ số an toàn bao bì không đảm bảo. Dưới đây là các điểm cần chú ý khi sản xuất bao bì thực phẩm:

–   Bao bì nên phù hợp với tính chất của sản phẩm để nâng cao hiệu qủa khi sử dụng và không gây ngộ độc.

–   Vệ sinh an toàn luôn đặt lên hàng đầu. Bên cạnh đó các tính năng như giữ mùi,giữ khí luôn được đảm bảo.

–   Khả năng khiến sản phẩm còn nguyên vẹn từ bên trong lẫn bên ngoài.

–   Dễ tiêu huỷ, thân thiện với môi trường.

–   Kiểu dáng, mẫu mã gọn gàng và đa dạng.

_{MỐI QUAN HỆ BAO BÌ VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM}

An toàn là một yếu tố quan trọng trong thiết kế và in bao bì thực phẩm. Thực phẩm có thể bị tổn hại hoặc mất chất lượng ban đầu vì nhiều nguyên nhân, bao gồm:

–   Vi khuẩn: khi sản xuất bao bì nếu không tự hiện nghiệm túc các yêu cầu về vệ sinh, thì sẽ gây ra tình trạng vi khuẩn sẽ xâm nhập vào bao bì. Sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến thực phẩm và là mầm bệnh của bệnh tiêu hoá, đường ruột của người tiêu dùng.

–   Chất polime, màu tổng hợp, màu in: khi để quá lâu trong không khí sẽ bị bay hơi hoặc khi tiếp xúc với nước sẽ bị ra màu. Điều đó sẽ ảnh hưởng đến sản phẩm. Nghiệm trọng hơn, nếu bị vấy vào sẽ dễ bị ngộ độc thực phẩm.

–   Tính thẩm mỹ: thiết kế bao bì đẹp khiến sản phẩm ghi điểm cộng vào mắt người tiêu dùng. Một số trường hợp khách hàng mua sản phẩm chỉ vì thiết kế bao bì xinh, độc đáo, tương thích với sở thích của họ như túi zipline, túi in nhân vật hoạt hình,…

Tập trung vào in ấn bao bì là một trong những thành phần góp phần tạo ra những dòng thực phẩm an toàn và nguyên vẹn cho khách hàng. Bất kỳ mối lo ngại nào, chẳng hạn như nhiễm độc hoặc chất lượng kém, có thể gây tổn hại đến danh tiếng cũng như sự phát triển lâu dài của công ty.